기사 (전체 711건)   제목보기제목+내용
[칼럼] [기고]중세 유럽의 미친 빵
불과 50여년 전만 하더라도 한국에는 ‘보릿고개’라는 춘궁기가 있었다. 아시아의 많은 나라에서도 가을에 수확한 양식이 바닥나고 햇보리는 미처 여물지 않은 5~6월에 식량이 모자라서 굶주렸다. 국내에서는 녹색혁명으로 다수확 품종이 농촌진흥청에서 개발되...
2014-05-19
[칼럼] [기고]한국, 미래의 농업을 시작하자
영화 속인지 현실인지 구분이 안 되는 세상이 펼쳐지고 있다. 가까운 미래에 우리는 헤리포터의 투명망토를 입을 수 있게 된다. 이는 접거나 구부려도 굴절률의 분포가 자동으로 변형해서 레이더에서 사라지는 새로운 ‘스마트 메탈 물질’이 개발되었기 때문이다....
2014-05-12
[칼럼] [기고]교통문화 기본이 되는 마음가짐
푸르름과 싱그러움이 가득한 계절인 5월에 접어드는 시점이다. 5월을 흔히 가정의 달이라고도 한다. 이럴 때 주말이나 공휴일을 이용해 가족의 소중함을 알고 가까운 근교를 찾아 그동안 지친 몸과 마음을 추스르기에 좋은 시간인 듯하다. 이렇게 어디를 가든 ...
2014-05-08
[칼럼] [기고]인수공통 전염병과 생명공학
사람은 65종이나 되는 질병을 사람과 가장 가까운 가축인 개와 나누어 가진다고 한다. 개 뿐 만 아니라 소, 말, 돼지, 닭, 오리 등과도 비슷한 숫자의 질병을 공유할 수 있다고 한다. 예를 들면 결핵과 감기도 사람 뿐 아니라 소, 돼지, 닭, 오리 ...
2014-04-28
[칼럼] [기고]식물의 에센스오일과 미래 첨단농업
식물은 인간의 생활에서는 필수 불가결한 수 만종의 다양한 유기물질을 생산하는 생물공장이다. 이 물질들은 식물자체가 생존하고 번식하는데 그렇게 큰 중요한 역할을 하지 않는 것 같다. 그래서 이들을 이차대사물질이라 한다. 현재까지 왜 식물이 수많은 다양한...
2014-04-22
[칼럼] [기고]노인안전대책 필요에 따른 제언
UN에 따르면 우리나라는 이미 고령화 사회에 진입했고 이에 따라 노인인구는 오는 2018년도 14%, 2026년에는 20%에 이를 것으로 예상하고 있는데, 특히 내가 근무하고 있는 남해군의 경우 2013년도 기준 인구 4만7167명 중 65세 이상 노...
2014-04-18
[칼럼] [기고]GM작물의 현주소
특정 유전자를 생물체에 도입하는 유전자변형(GM)기술은 여러 분야에 적용되어 다양한 연구개발이 진행되고 있으며 이를 응용하여 개발되는 GM작물은 지난 1996년 첫 상품화가 이루어진 이후 안전성 논란에도 불구하고 지속적으로 재배면적이 증가하고 있다. ...
2014-04-15
[칼럼] [기고]기후변화에 의해 증가하는 식물병의 비상구는?
최근 기후변화로 인한 기상이변으로 자연생태계와 인간의 삶에 큰 영향을 미치고 있어 세계 모든 국가에서는 기상이변으로 인한 피해를 최소화하기 위해 모든 역량을 집중하고 있다. 실제로 기후변화로 인한 세계적 피해 규모는 매년 거의 40만명의 사람의 생명...
2014-04-14
[칼럼] [기고]식품 속 항영양소의 두 얼굴
식물성 식품 중에는 체내 영양소의 흡수를 방해하는 항영양소가 존재한다. 근본적으로 식물은 영양소를 저장하거나 자신을 공격하는 생물체로부터 방어하기 위한 기전으로 스스로 이러한 물질들을 만들어 낸다. 또한 항영양소는 곰팡이나 미생물의 대사 혹은 손상이나...
2014-04-11
[칼럼] [기고]산불예방으로 ‘녹화 성공국’의 모범을 보이자
‘동전의 양면’이라는 말이 있듯이 세상의 모든 일은 항상 양면성이 있다. 물은 생명의 근원이지만 대홍수나 해일 등 사람의 생명과 재산을 앗아가는 위험의 일면을 항상 가지고 있다. 핵분열의 발견은 현대물리학의 발전으로 우주를 향한 인류문명의 비약적 발...
2014-04-10
[칼럼] [기고]거창군, 천문우주 문화도시를 디자인 하다
최근에 방영된 TV드라마 ‘별에서 온 그대’가 끝나기 무섭게 거창군과 인접한 진주시 하늘에서 떨어진 운석이 로또 당첨 같은 대박 광풍을 불러일으키고 전북 고창에서도 운석으로 추정되는 암석 조각 30여개가 확인 됐다는 언론보도가 뒤를 따르고 있다. 오...
2014-03-31
[칼럼] [기고]신비한 효능 해바라기 씨
해를 항상 바라본다는 해바라기는 국화과에 속하며 일년생 식물이다. 해바라기는 중앙아메리카가 주요 원산지이지만 전 세계적으로 재배되고 약 80여종이 분포되고 있다. 해바라기속의 어떤 식물들은 여러해살이를 하지만 해바라기는 한해살이 식물이기 때문에 씨를 ...
2014-03-25
[칼럼] [기고]발전하는 농업기술과 더불어 진화하는 농업통계
인류는 살아가는데 필수 요소인 의식주 중 가장 중요하다고 할 수 있는 먹을 것을 확보하기 위하여 사람들은 오래전부터 끊임없이 노력해왔다. 구석기시대에는 수렵과 채취를 통하여 먹을 것을 해결하였으나, 신석기시대 말기에 인류역사를 근본적으로 바꾼 사건이 ...
2014-03-24
[칼럼] [기고]긴급차량 출동시에는 양보를
소방차, 구급차가 사이렌을 울리며 출동할 때는 긴급을 다투는 건이 대부분이다. 누군가가 화재, 구조, 구급 등으로 119에 신고를 했고 이를 접수 후 119상황실에서는 가장 가까운 관할 119안전센터로 출동을 내린다. 이 때 출동을 하다보면 점멸등을...
2014-03-19
[칼럼] [기고]농업기술로 살리는 개발도상국 아이들
세계보건기구(WHO)에 따르면 비타민 A 결핍으로 전세계 약 3억명 이상이 고통 받고 있으며 이 중 25만~50만명 가량은 실제로 실명에까지 이른다고 한다. 게다가 개발도상국의 5세 이하 영·유아 66만명 가량이 비타민 A 결핍으로 매년 사망하고 있...
2014-03-18
[칼럼] [기고]생명공학 융복합 기술과 고부가 생물소재
현재 정보통신기술(ICT), 생명공학기술(BT), 나노기술(NT) 등 다양한 분야의 전문핵심기술을 융복합하여 새로운 신기술을 개발하고 이를 통해 새로운 부가가치 창출이 요구되는 시대이다. 융복합 기술을 적용한 미래 농업은 기존 농산업의 고부가 가치화...
2014-03-17
[칼럼] [기고]안전한 봄 산행은 이렇게!
초목에 물이 오르고 겨울잠을 자던 개구리가 깨어난다는 경칩이 지났으니, 바야흐로 땅이 녹아 만물이 소생하는 봄이다. 혹독할 거라 예고했던 이번 겨울이 유난히 따뜻했기 때문인지 하루 종일 햇볕을 받는 곳에 있는 매화나무는 붉고 흰빛으로 만개하였다. 이에...
2014-03-12
[칼럼] [기고]성평등에 대한 소고
얼마 전 모사관학교 수석 졸업생이 여자라는 이유로 1등상인 대통령상을 2등인 남자생도에게 주어진 일이 있었다. 이 보도가 나가자 네티즌들의 질타와 많은 항의가 쏟아졌지만 학교 측은 여러 가지 이유를 들어 남자생도가 받는게 당연하다고 주장하다가, 학교...
2014-03-03
[칼럼] [기고]먹거리, 보다 건강하고 신선하게
휴대전화 이동통신사에서 서로 빠르다고 자랑하는 고속 무선데이터인 LTE만큼 빠른 속도로 전국적으로 확산하는 AI바이러스로 인해 축산농가와 방역당국은 비상 상태입니다. 그로 인해 우리는 안전한 먹거리에 대한 관심 또한 높아지고 있습니다. 물론 충분히 ...
2014-02-19
[칼럼] [기고]식탁에서 지키는 건강
현대사회는 불규칙한 식습관과 생활패턴 등에 의한 각종 성인병 및 만성 질병의 증가 등이 사회문제로 대두되고 있으며, 한편에서는 건강증진을 위해서 다양한 건강보조제 및 헬스케어 상품시장 또한 매년 증가되고 확대되어가는 추세입니다. 하지만 현대의 질병의...
2014-02-10
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