함안군 R&D 연구 보고회 개최

  • 입력 2021.12.30 17:59
  • 기자명 /배성호기자
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▲ 함안군이 함안농부협동조합 별별농장에서 ‘특산자원 융복합 기술 지원사업’으로 실시한 ‘R&D 연구결과 보고회’를 진행했다.
▲ 함안군이 함안농부협동조합 별별농장에서 ‘특산자원 융복합 기술 지원사업’으로 실시한 ‘R&D 연구결과 보고회’를 진행했다.

 함안군은 ‘특산자원 융복합 기술 지원사업’으로 소비 트렌드에 맞게 실시한 ‘R&D 연구결과 보고회’를 함안농부협동조합 별별농장에서 열었다.

 함안농부협동조합(대표 박재민) 임원 3명, 군관계자 등 6명이 참석한 가운데 열린 보고회에서 충남 청운대학교산악협력단 김재광 책임연구원이 ▲연구용역 수행과정과 최종 성과물에 대한 연구용역 결과를 보고했다.

 군에서 생산되는 친환경 농산물인 쌀, 콩, 야채 등을 이용한 선식 3종 개발에 따른 ▲배합, 제조, 포장, 유통방법에 대한 연구 및 ▲원재료 전처리에 대한 연구 결과를 공유했다.

 이어 ▲농산물 가공에 있어 제품수율 향상방안 등에 대한 연구 결과를 보고하는 시간을 가졌다.

 또한 시제품 시식 진행과 함께 도시민 대상 시식 및 설문평가 정보를 교류했다.

 

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