사천에어쇼 추진위원회는 22일 사천시청 2층 중회의실에서 ‘2022 사천에어쇼’에 참가하는 식음료 업체를 대상으로 간담회를 가졌다.
이날 환경위생과 식품안전팀은 식·음료 관련 28개 업체를 대상으로 에어쇼 관람객에게 안전한 먹거리를 제공하기 위한 식중독예방 특별 위생교육을 실시했다.
영업장 음식물 책임배상보험 가입, 근무자 보건증 발급·비치, K급 소화기 준비, 가스 점검, 코로나 대응지침 등 안내했다.
또한 행사 운영을 위한 준비사항, 출입절차, 비품 사용료 납부방법 등을 안내하고, 복장·청결·위생 관리, 주류 판매 금지, 가격 정찰 표시 등 준수사항에 대해서도 교육했다.
특히, 공정한 자리 배치를 위해 식사류(2) 및 분식류(12) 업체를 대상으로 자리추첨을 실시했다.
‘2022 사천에어쇼’는 오는 10월 20일부터 23일까지 4일간 사천비행장에서 개최되며, 총 9개 분야, 110개 항목으로 대한민국공군, 경남도, 사천시, 한국항공우주산업㈜가 공동으로 진행한다.