부산정보대 호텔조리과, 어르신 효 큰 잔치 마련 2009-05-29 이오용 부산정보대학 호텔조리과(학과장 강갑석)는 지난 27일 가정의 달을 맞아 부산시 북구에 위치한 덕천종합복지관을 방문, 홀로 사는 노인 100여 명을 초청해 정성스레 준비한 요리를 제공하는 ‘어르신 효 큰잔치’행사를 가졌다고 밝혔다. 이번 행사는 덕천종합복지관(관장 김영회)이 주관하고 이 대학 호텔조리과 정지철교수와 양식 및 제과제빵동아리 소속 재학생 12명과 이 대학 정순용 사회봉사단장과 단원 10여명이 참여했다. 이들 호텔조리과 학생들은 수업과 동아리 활동을 통해 익힌 요리기술과 정성으로 음식을 준비하고 어르신들을 즐겁게 했다. 임일문기자lim@gnynews.co.kr